Kezdőlap Rólam Szolgáltatás Kapcsolat

Szolgáltatásról

Elsősorban éttermekben segítek kiválasz-
tani az étel mellé a legmegfelelőbb bort. Az a
dolgom, hogy az étel és a bor közötti harmóniát
átadjam a vendégeknek. Emellett ez egyfajta élet-
stílus is, megfelelő műveltséget, olvasottságot

igényel, hiszen bizonyos szempont-
ból házigazdának is kell lennem. A
legfontosabb feladatom az, hogy a
vendég jól érezze magát és jelenlétem-
mel emeljem az étterem, rendezvény
színvonalát.

Egy rendezvény fontos, meghatározó része a
gasztronómia, a gasztronómia egyik nagyon fon-
tos eleme a bor. A borkínálat meghatározó szem-
pont, sokat számít egy rendezvény megítélésében.
A fehérbor és rozé legfontosabb erénye a frissesség,
gyümölcsösség, ezért csak a legfrissebb évjáratból

illik tartani. Sokszor előfordul, hogy egy rendezvényre
külföldi vendégeket hívnak meg. Ismerjük el, egy EU
tagország lévén ez egyre gyakoribb. Így egy idegen nyel-
ven jól beszélő sommelier-t kell keresnie záros határidőn
belül. Ehhez elengedhetetlen a jó kommunikációs (német és
angol nyelven is) készség, amivel rendelkezem; és a több éves
tapasztalat. Keressen meg!

Partnerek, partner oldalak...

Copyright © 2007

Minden jog fenntartva.

H-6000 Kecskemét

 

Tel.: -

E-mail: contact@sommeliere.hu